興隆 刀削麺酒家

前から気になっていたお店に行って来ました。

苫小牧市双葉町１−１−７
興隆刀削麺酒家さんです。


お店には刀削麺の紹介が・・・



トコは刀削麺は初めてです！担々刀削麺をオーダー。中国人の方が経営されているようで、カタコトっぽい日本語でオーダーを取りに来ていました。


担々刀削麺です。


とても柔らかな麺です。ベトナムのフォーとうどんの中間位。若干スープがぬるいですが、味は美味しいです！



旦那さんは、海老入りチャーハン。不思議な味・・・多分ここ、本格的な味付けのお店なんだと思います。



焼き小籠包も頂きました！タレがまたしても不思議な味。



きっと、これが本場の味なんでしょうね。食べ進めるうちに、ジワジワはまって来ますよ。暫くしたらまた行きたくなるような、そんなお店でした！！